Restaurant La Coulée Douce 21, rue Boudreau Causapscal, Québec G0J 1J0 Sans frais : 1 888 756-5270 Téléphone : (418) 756-5270 Télécopieur : (418) 756-5271 lacouleedouce@globetrotter.net www.lacouleedouce.com

Tarifs : 30$-50$ Services 69 places Petit-déjeuner, dîner et souper - Poisson et fruits de mer, « filet de saumon à la Matapédia ».

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Photo : Auberge La Coulée DouceSe la couler douce... dans la Vallée de La Matapédia
· Le charme discret d'une ancienne demeure allié au confort d'aujourd'hui
· Une halte incontournable sur le tour de la Gaspésie
· Le pied à terre idéal pour ceux qui veulent partir à la découverte de l'une des plus magnifiques régions du Québec
· Une tradition d'accueil et de détente au coeur d'une belle et grande nature

Bon appétit!
La salle à manger offre le petit-déjeuner, le dîner et le souper (en saison). Notre table est une des meilleures sur le circuit gaspésien. Vous apprécierez notre excellente cuisine régionale et notre spécialité le saumon Atlantique.

Bonne nuit!
Deux formules d'hébergement:
· En chambre dans le bâtiment principal, chacune d'elle offre un cachet particulier, un charme propice à la détente. Salle de bain privée et air climatisé.
· En chalets modernes expressément conçus pour les familles qui voyagent.

Tarification		1 pers.	2 pers.
Chambre	(en saison)	75$	85$
	(hors saison)	55$	75$
Chalet	(en saison)	109$	139$

Photo: Auberge la Coulée Douce

Bonne journée !
L'été
· Pêche au saumon ou à la truite (rivières Matapédia et Causapscal, Zec Casault
· Randonnée en vélo, en VTT, en canot ou à pied (Sentier International des Appalaches)
· Golf au Club Revermont (18 trous)
· Visite du Site historique Matamajaw
· Observation de la faune (saumon, orignal) et de sites naturels d'une grande beauté (Chutes et Marais). Informez-vous à propos de nos forfaits de groupe (clés en mains).
Photo : Auberge la Coulée Douce

 
L'automne
· Festival des couleurs
· Chasse au gros et petit gibier

L'hiver
· Motoneige
· Ski alpin au Parc régional Val-d'Irène
· Raquette
· Ski de randonnée

Le printemps
· Aqua-Neige au Parc régional Val-d'Irène
· Visite à la cabane à sucre
· Descente de rivière en canot
· Cueillette de têtes de violon

Classifié 3 étoiles.

Prix de l'hébergement, catégorie moins de 50 chambres.
Grands prix du tourisme Gaspésien 2002

 

 

Restaurant La Seigneurie et Pub St-Joseph (Hostellerie Baie Bleue) 482, boulevard Perron Carleton-sur-Mer, Québec G0C 1J0 Sans frais : 1 800 463-9099 Téléphone : (418) 364-3355 Télécopieur : (418) 364-6165 info@baiebleue.com www.baiebleue.com

Tarifs : 15$-50$ Services 280 places Petit-déjeuner, dîner et souper - Fruits de mer, cuisine régionale raffinée, cuisine familiale, grillades, pâtes, burgers et mnu pour enfants.

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Photo : Hostellerie Baie Bleue

Que diriez-vous de vous laisser envoûter par la poésie de la mer et le charme de la montagne tout en profitant d'un confort douillet et des gentillesses d'un personnel accueillant et courtois ?

C'est exactement ce que vous réserve notre établissement, dont le restaurant, avec vue sur la mer, qui est le lieu de prédilection des amoureux de la cuisine régionale, fraîcheur raffinnée.

Photo : Hostellerie Baie Bleue

95 chambres spacieuses et confortables avec une vue superbe pour un séjour des plus agréables.

En terme d'activités, Carleton vous offre un très large éventail de sports et de loisirs : sur mer, en montagne, la piscine, le tennis, le golf, la planche à voile, sentiers pédestres, tout y est pour l'agrément de chacun.

Forfaits (2 nuits/4 repas):
· Homard nouveau: 203$ / 236$
· Détente romance: 179$
· Ressourcement: 149$
· Golf: 197$ / 230$
· Couleurs d'automne: 157$

Tours guidés des principaux attraits de Carleton, du mont Saint-Joseph et des environs. Du 15 mai au 15 octobre, deux départs par jour (et sur demande). Durée moyenne de la visite: 90 minutes. Adulte 12$, enfant de plus de 10 ans 8$ (entrée sur le site comprise). Réservation préférable.

 

 

Auberge Beauséjour 71, boulevard Saint-Benoît Ouest Amqui, Québec G5J 3E5 Sans frais : 1 866 629-5531 Téléphone : (418) 629-5531 Télécopieur : (418) 629-5410 aubergebeausejour@globetrotter.net www.auberge-beausejour.com

Tarifs : 15-30$ Services 60 places Petit-déjeuner, dîner et souper - Poisson et fruits de mer et côtelettes d'agneau - Terrasse.

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L'Auberge Beauséjour est située au cœur de la ville d'Amqui dans une maison centenaire au riche passé. Restaurée avec soin, son actuel propriétaire lui a redonné ses lettres de noblesse en lui conférant un décor s'inspirant du 20^e siècle et recréant le Magasin Général de l'époque. 

Une véritable invitation à la gourmandise les comptoirs regorgent de produits fins du terroir, des artisans de la région.  Est également offert un coin boutique avec vente d'objets anciens. 

Les clients sont cordialement accueillis dans une ambiance chaleureuse et relaxante. Ils  découvriront le confort des chambres et l'excellente table aux saveurs régionales.  Le menu fait honneur aux produits Matapédiens.  Unique en son genre dans la vallée, les convives prennent plaisir à venir déguster un délicieux repas dans une ambiance à nulle autre pareille.   

C'est avec fierté que toute l'équipe de L'Auberge Beauséjour, vêtue en costumes d’époque, vous y attend.

Un cachet unique en région! 
Une expérience autant gastronomique que sensorielle!

Bande annonce (2,66 Mo, avec Quicktime seulement)

 

 

Restaurant Terra Nova 178, rue de la Reine Gaspé, Québec G4X 1T6 Sans frais : 1 800 462-3355 Téléphone : (418) 368-3355 Télécopieur : (418) 368-1702 info@hoteldescommandants.com www.hoteldescommandants.com

Tarifs : 15$-30$ Services 100 places Déjeuner, dîner et souper. Poisson et fruits de mer, grillades, cuisine italienne et cuisine du monde - Terrasse.

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Restaurant L'eau à la bouche 24, 1ere avenue Est Saint-Maxime-du-Mont-Louis, Québec G0E 1T0 Téléphone : (418) 797-5000 aubergedesbellessoeurs@globetrotter.net

Tarifs : 15$-50$ Services 45 places Dîner et souper - Poisson et fruits de mer, cuisine régionale et fine cuisine, grillades et pizza - Terrasse.

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Photo : Auberge des Belles-Soeurs

Située directement au bord de la mer, l'Auberge les Belles-Soeurs vous accueille pour une merveilleuse détente au cours d'un voyage autour de la péninsule gaspésienne. Vous aurez accès à la plage et pourrez observer les baleines et les oiseaux aquatiques et de rivages tout en appréciant les couchers de soleil uniques en Gaspésie.

On vous offre quatre chambres accueillantes et sans prétention avec leurs caractéristiques individuelles où vous pourrez vous endormir bercés par le bruit des vagues.

Le menu de son restaurant L'Eau à la Bouche saura combler gourmets et gourmands dans une atmosphère des plus chaleureuses. Les enfants ne sont pas oubliés car des mets leur sont réservés. Sur sa terrasse, vous pourrez vous désaltérer entre amis en choisissant parmi un éventail de boissons rafraîchissantes et savoureuses.

Photo : Auberge des Belles-Soeurs

Les amants de la nature seront choyés puisque selon les saisons, vous trouverez à proximité sentiers de randonnée pédestre, pistes de ski de randonnée, sentiers de motoneige, pêche en haute mer ou à la ligne, vol libre, voile, café Internet, etc.

Michel, Clarisse et le personnel vous invitent et vous reçoivent avec leur gentillesse habituelle!

 

 

Manoir de Percé 212, route 132 Percé, Québec G0C 2L0 Sans frais : 1 800 463-0858 Téléphone : (418) 782-2022 Télécopieur : (418) 782-5195 info@manoirdeperce.com www.manoirdeperce.com

Tarifs : 15$ et plus Services 75 places Petit-déjeuner et souper - Poisson et fruits de mer, grillades, saumon fumé maison, cuisine régionale, québécoise et familiale, homard frais du jour directement des viviers en mer, repas de groupe, menu pour enfants.

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Photo : Manoir de Percé

Hospitalité...
Notre établissement est situé au coeur de Percé, en face du magnifique Rocher et d'un parc aquatique municipal. Le quai, boutiques, galeries d'art et autres attractions sont à 5 minutes de marche de notre hôtel.

Nos 40 chambres avec vue sur le Rocher Percé et l'Ile Bonaventure sont toutes équipées avec salle de bain complète, air climatisé, ventilateur, télévision avec câble et balcon.

Autres services 
· Bar et salle de repos
· Buanderie
· Billeterie pour excursions en mer
· Salle de conférence, de réception et de congrès
· Location d'auto sur place

Classifié 3 étoiles - Hébergement Québec
Restauration 3 diamants - AAA/CAA

Photo : Manoir de PercéEt gastronomie...
Originaire de la Baie-des-Chaleurs et installée au Manoir de Percé depuis 1956, la famille Bujold vous fera apprécier une ambiance chaleureuse ainsi qu'une table gastronomique typiquement gaspésienne.

Succombez au saumon fumé par Edgar, le paternel, et aux foies de morue d'Yvette, la maman. Nos cuisiniers, tous diplômés de l'Institut d'hôtellerie du Québec, vous offrirons un fabuleux choix de poissons et de fruits de mer. Notre spécialité : la bouillabaisse gaspésienne. Sans oublier les petits délices de notre pâtissière. Succulent du début à la fin!

 

 

Restaurant Le Courlieu (Manoir Belle Plage) 474, boulevard Perron Carleton-sur-Mer, Québec G0C 1J0 Sans frais : 1 800 463-0780 Téléphone : (418) 364-3388 Télécopieur : (418) 364-7289 mbplage@globetrotter.net www.manoirbelleplage.com

Tarifs : 15$-50$ Services 60 places Petit-déjeuner, dîner et souper - Poisson et fruits de mer, grillades et cuisine régionale.

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Photo : Manoir Belle Plage

Magnifique vue sur la Baie des Chaleurs

Services à l'hôtel
· Salle à manger (spécialité poissons et fruits de mer)
· Table d'hôte
· Fine cuisine régionale
· Brunch du dimanche de 10h à 13h30
· Salle de réunion
· Circulation intérieure

 Services aux chambres
· 24 chambres, dont 5 chambres luxueuses avec bain tourbillon, télé couleur avec câble et service de bar aux chambres.

Photo : Manoir Belle Plage

Forfaits disponibles
Golf, théâtre, randonnée pédestre et motoneige.

Tarification
· Occupation simple: de 65$ à 95$
· Occupation double: de 95$ à 100$
· 10$ par personne additionnelle

 

 

Auberge Table à Roland 190, route 132 Percé, Québec G0C 2L0 Sans frais : 1 888 782-2606 Téléphone : (418) 782-2606 Télécopieur : (418) 782-5220 troland@globetrotter.net

Tarifs : 50$ et moins Services 125 places Petit-déjeuner, dîner et souper - Poisson et fruits de mer, cuisine familiale, québécoise et italienne, menu café-bistro.

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Photo : Auberge restaurant La Table à RolandLa légende de la Table à Roland

Le beau Roland, passionné des jeux de hasard avait gagné aux dés tout l'avoir de l'un de ses amis. Ayant mal pris la chose, celui-ci le menaça de reprendre son bien, par la force si nécessaire. Roland quitta alors la France et vint tenter sa chance en Amérique où il ne rencontra que peu de partenaires parmi les pêcheurs. Il rencontra alors un homme vêtu d'un grand manteau noir qui lui proposa de jouer. L'inconnu désigna au loin une table qui ferait l'affaire. Roland avait rencontré là un partenaire de taille. En peu de temps, il perdit tout son bien. L'homme proposa alors une dernière partie, définie en ces termes ...

Venez vous faire raconter la fin de la légende.

Venez vous mettre à table!
L'Auberge la Table à Roland vous offre une cuisine régionale, canadienne et des spécialités de fruits de mer dont vous vous souviendrez longtemps. Le goût d'une bonne table à l'année.

Venez vous mettre à l'abri!
Ouvert à l'année, durant la période hivernale profitez de nos facilités d'accueil, chansonnier et bien d'autres avantages.

Venez profiter d'une vue superbe!
18 unités modernes
Vue sur le rocher Percé
Service de guide
Visites du rocher Percé et de l'île Bonaventure
Croisières et pêche en mer
Musées
Forfaits: souper, coucher, déjeuner

 

 

Motel Le Gaspésiana 460, route de la Mer Sainte-Flavie, Québec G0J 2L0 Sans frais : 1 800 404-8233 Téléphone : (418) 775-7233 Télécopieur : (418) 775-9227 motgas@globetrotter.net www.gaspesiana.com

Tarifs : 15$-30$ Services 70 places Petit-déjeuner, dîner et souper - Poisson et fruits de mer, grillades et cuisine familiale - Terrasse.

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Photo : Motel Le Gaspésiana

L'accueil tout gaspésien commence chez nous. Le Gaspésiana, le premier pas de vos vacances, la première vague de découvertes, tant au point de vue de l'hospitalité que celui d'une gastronomie inoubliable.

Le Gaspésiana est tout indiqué, si vous recherchez confort, service, et le raffinement d'une cuisine de fraîcheur, de spécialités de poissons et de fruits de mer. Un relais gastronomique sans égal.

Une vue de la magnifique salle à manger, complètement rénovée avec goût, et pour un repas, un restaurant qui vous offre un menu varié à prix populaires.

N'oubliez pas, gens d'affaires, pour vos réunions, nous mettons à votre disposition deux salles avec tous les services.

Services
· Chambre non-fumeur
· Gratuit pour les enfants de 12 ans et moins dans la même chambre que les parents
· Télévision couleur avec câble et télécommande
· Téléphone (appels téléphoniques locaux gratuits)
· Voiture de courtoisie
· Stationnement sur place pour autobus et camions
· Taux compétitif pour les corporations, les gouvernements, les clubs sportifs durant la fin de semaine.

À 320 km (200 milles) de Québec et à seulement 2 km de l'Aéroport de Mont-Joli, Le Gaspésiana est situé à quelques mètres du fleuve St-Laurent et vous propose un séjour en étroit contact avec la nature.

Après une nuit dans l'une de nos jolies chambres spacieuses, partez à la découverte de la région.
· À seulement 10 km, les Jardins de Métis, l'un des plus magnifiques attraits de la Gaspésie
· Centre d'Art Marcel Gagnon 
· Chouin'Art Le Pêcheur (5 km)
· Centre d'art Le vieux Presbytère (500 m)
· Musée le Vieux Moulin (Hydromel)
· Lelièvre Karting (6 km)
· Arena (4 km)
· Piscine municipale (4 km)
· Institut Maurice Lamontagne (6 km)
· Parc de la rivière Mitis (8 km)

Membre des Saveurs du Bas-Saint-Laurent.

 

 

Gîte du Mont-Albert 2001, route du Parc Sainte-Anne-des-Monts, Québec G4V 2E4 Sans frais : 1 866 727-2427 Téléphone : (418) 763-2288 Télécopieur : (418) 763-7803 gitmtalb@sepaq.com www.sepaq.com

Tarifs : Plus de 50$ Services 160 places Petit-déjeuner, dîner et souper - Fine cuisine québécoise, gibier et poisson, service de boîte à lunch, menu café-bistro - Terrasse.

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Au cœur du parc national de la Gaspésie

Le Gîte du Mont-Albert est une magnifique auberge classée quatre étoiles qui offre tout le confort à ses invités. Située en montagne, au cœur du parc national de la Gaspésie, l'auberge est réputée pour son hospitalité, sa fine cuisine du terroir régional et son décor unique. Depuis l"ouverture de son hôtellerie en 1950, le personnel du Gîte reçoit les visiteurs en leur communiquant la passion, le respect et l'amour de la nature exceptionnelle qui les entoure.

 

Dès votre arrivée, il se fera un plaisir de vous renseigner sur les activités offertes au parc.  L'ambiance pittoresque et l’atmosphère de hautes montagnes qui se dégagent de cette nature généreuse feront de votre séjour au Gîte, un moment de pur bonheur.

 Consultez également la section Chalets.

 Activités sur place

• Randonnée pédestre
• Canot au lac Cascapédia
• Observation de la nature
• Pêche
• Raquette
• Ski nordique

 Activités à proximité

• Pêche au saumon sur la rivière Sainte-Anne
• Visite de la mine d’agates du mont Lyall
• Visite d’Exploramer
• Club de golf Le Gaspésien
• Descente en canot de la rivière Cap-Chat
• D’arbre en arbre Cap-Chat
• Centre d’interprétation du vent Éole
• Canyonning sur le ruisseau Castor
• Passe migratoire du saumon de l’Atlantique au Grand-Saut