Le Domaine Renard en 5 battements de cœur

Ils sont 6, j’ai choisi le plus beau! Dès que mon regard a croisé ce dôme majestueux, j'ai su qu’une histoire inoubliable allait s’écrire. Ce fut un véritable coup de foudre! Érigé fièrement sous un ciel étoilé, il semblait m'inviter à entrer dans un univers de sérénité et de magie.

Lorsque j’ai franchi la porte, un doux sentiment de chaleur et d’harmonie m’a enveloppé. Cet espace, baigné de lumière naturelle, s’ouvre sur une nature vibrante et apaisante, où chaque détail semble conçu pour apaiser l’âme.

Et ce calme… Un silence ponctué seulement par le murmure de la forêt et le doux clapotis du ruisseau qui coule au creux de la forêt. Ces sons m’ont transporté dans un état méditatif profond, où chaque instant devenait une parenthèse enchantée.

Laissez-vous séduire et vivez ce moment où tout commence, là où la nature et le confort s’unissent pour écrire votre plus belle histoire. Nombreux sont ceux et celles pour qui ce n’est que le début d’une belle et longue relation, et qui reviennent au Domaine Renard, saison après saison, question de prolonger le plaisir.

Photo : Dômes Rocher Percé au Domaine Renard

Respirer enfin à pleins poumons, c’est ce que Percé offre en direct de l’univers du Domaine Renard. Chaque moment est une invitation à renouer avec la nature et à redécouvrir la beauté sauvage de cette saison. Les longues balades sur les plages, même en hiver, où le silence se remplit du tumulte des vagues, me donnent l’impression d’être au bout du monde. Puis, il y a ces sentiers de raquettes qui m’emmènent jusqu’aux sommets enneigés, dévoilant une vue à couper le souffle sur la mer et son emblématique rocher.

Et que dire de la magie de la patinoire à ciel ouvert du village voisin, soigneusement entretenue à la « Zamboni », ou des sensations exaltantes des glissades en tube, du ski de fond ou encore du fatbike sur neige ? Et, le printemps venu, les migrations d’espèces d’oiseaux, certains préférant le barachois, le bord de mer, d’autres la forêt, font le bonheur des ornithologues qui ne peuvent espérer mieux que le Domaine Renard pour les voir arriver. Percé, en toute saison… mais surtout l’hiver! C’est un trésor caché, un lieu où chaque activité devient une aventure et où chaque souffle d’air frais recharge l’âme et le cœur.

Photo : Dany Vachon

Épicurienne dans l’âme, j’ai découvert au Domaine Renard un véritable paradis pour les sens. Imaginez : un repas gastronomique, soigneusement préparé et livré directement dans votre dôme. À chaque bouchée, ces paroles d’Épicure me revenaient en tête : « Le plaisir est toujours bon! »

Le Domaine Renard s’associe au talent du Restaurant Blackwhale, un véritable hommage au terroir qui enchante les palais et fait de chaque repas une célébration. Que ce soit le souper gourmand ou le copieux petit-déjeuner, chaque instant est une expérience mémorable.

Et ce n’est pas tout… Les trésors de la région sont disponibles tout autour : spiritueux et bières artisanales de renommée mondiale, les fameux saumons fumés des fumoirs locaux, jusqu’aux champignons forestiers de saison contribuent au bonheur du séjour au Domaine Renard, qui est bien plus qu’une escapade : c’est un voyage au cœur du plaisir et de la découverte :  à pied, en raquette, à vélo, en motoneige et dans votre assiette!

Photo : Dômes Rocher Percé au Domaine Renard

Ce sont les gens de Percé qui font toute la différence, avec leur authenticité et leur chaleur contagieuse. Tout commence avec nos hôtes du Domaine Renard, Suzann et Daniel, véritables artisans du bonheur, toujours prêts à anticiper chaque besoin et à rendre chaque instant mémorable.

Puis, il y a les passionnés du village : ce libraire, gardien d’histoires et d’idées, qui partage avec enthousiasme son univers littéraire; cette éleveuse d’ânesses, qui transforme le lait de ses précieuses compagnes en produits de soin aussi doux qu’uniques; ces restaurateurs qui enchantent nos palais, ce sommelier qui nous élève encore plus haut et ce maître distillateur, dont le gin artisanal, élaboré dans une chapelle transformée en sanctuaire de saveurs, est une révélation en soi.

Et bien sûr, il y a ceuze-là qui vous accueillent autour des bars animés, où alcools régionaux et bières artisanales, primées à l’échelle mondiale, se mêlent à des conversations chaleureuses et des éclats de rire sincères. Ces lieux sont bien plus que des endroits pour trinquer : ce sont des ponts vers l’âme de Percé, où chaque rencontre devient une fenêtre ouverte sur des histoires, des sourires et une communauté vibrante.

Réservez votre séjour dès maintenant! 

Ce billet est rédigé par Suzann Méthot et commandité par Dômes Rocher Percé au Domaine Renard.